
Shawkat Monzer
מדריך טיולים מורשה
מורה דרך ומנחה אתגר בטבע
הגולן והגליל · תרבות דרוזית · טבע וטיולים · חקלאות מקומית
אודותיי:
אני שאוקת מונדר, מורה דרך מעין קנייא שבצפון רמת הגולן. כאן אני חי, מטייל ועוסק בחקלאות, ואת ההיכרות שלי עם האזור אני מביא לכל סיור: השבילים והנופים, הסיפורים המקומיים וחיי היום־יום בכפרים הדרוזיים.
במשך שנים אני מדריך משפחות, תלמידים וקבוצות ברחבי הגולן והגליל. בסיורים שלי משלבים הליכה בטבע עם היכרות עם התרבות הדרוזית, המסורות המקומיות והקשר שבין התושבים לאדמה. אני אוהב להפגיש מטיילים עם האנשים שחיים כאן, ולתת מקום לשיחה ולסקרנות לצד הדרך.
אני מזמין אתכם להכיר את הגולן דרך העיניים של מי שחי בו, ולגלות לא רק מקומות יפים, אלא גם את הסיפורים והאנשים שמאחוריהם.
אזורי הדרכה:
תחומי התמחות:
טבע וטיולים רגליים - טיולים בין נחלים, מפלים, מעיינות ותצפיות, בשבילי הגולן, החרמון והגליל.
חקלאות ומפגש מקומי - היכרות עם מטעי זיתים, בתי בד וחקלאות מסורתית, ועם הקשר שבין עבודת האדמה לחיים בכפר.
אזורים
שפות
סיורים(2)

עין קנייא ומג׳דל שמס – מסע בין תרבות, טבע וטעמים
מומלץהחל מ-₪1000 לקבוצה
בואו להכיר את צפון הגולן דרך שני כפרים דרוזיים, הסיפורים של האנשים שחיים בהם, המסורת המקומית, החקלאות והנופים למרגלות החרמון. הסיור מתחיל ליד גשר הידידות בעין קנייא, עם קפה, היכרות ותצפית על סביבת נחל סער. משם נמשיך לסיור רגלי בכפר, בסמטאותיו ובאתרי המורשת שלו, ונכיר מקרוב את אורח החיים והתרבות הדרוזית. נבקר בבית בד ונכיר את מסורת הפקת שמן הזית. בהמשך ניסע למג׳דל שמס, נעצור באתר ההנצחה לזכר הילדים והנערים שנהרגו באסון מגרש הכדורגל, נמשיך לעמק היעפורי ונכיר את אזור מטעי התפוחים והחקלאות המקומית. בהתאם לתיאום ולזמן, נסיים בביקור בשוק החקלאים ובטעימת כנאפה. זהו סיור שמשלב טבע, מורשת, חקלאות, סיפורים מקומיים וטעמים – עם מדריך שמכיר את האזור מבפנים. מה מחכה לכם בסיור? קפה ומפגש פתיחה ליד גשר הידידות. סיור רגלי בעין קנייא, כולל הכנסייה והח׳לווה, בהתאם לתיאום. ביקור בבית בד והיכרות עם מסורת שמן הזית. ביקור באתר ההנצחה במג׳דל שמס. נופי עמק היעפורי ומטעי התפוחים. שוק מקומי וכנאפה, בהתאם לזמן ולזמינות. למי הסיור מתאים? למשפחות, קבוצות חברים, קבוצות מטיילים, ארגונים, צוותים ולקבוצות המעוניינות להכיר את התרבות והנוף של צפון הגולן בצורה אישית ומעמיקה.

عين قنية ومجدل شمس: رحلة بين الثقافة والطبيعة والنكهات
מומלץהחל מ-₪1000 לקבוצה
ندعوكم للتعرّف على شمال الجولان من خلال قريتين درزيتين، وقصص أهلهما، والتقاليد المحلية، والزراعة، والمناظر الطبيعية عند سفوح جبل الشيخ. تبدأ الجولة بالقرب من جسر الصداقة في عين قنية، مع فنجان قهوة ولقاء تعارف وإطلالة على محيط وادي سعار. ثم نتابع سيرًا على الأقدام بين أزقة القرية ومعالمها التراثية، لنتعرّف عن قرب على نمط الحياة والثقافة الدرزية. نزور معصرة زيتون ونتعرّف على تقاليد إنتاج زيت الزيتون. بعد ذلك، ننتقل بالسيارات إلى مجدل شمس، ونتوقف عند الموقع التذكاري للأطفال والفتية الذين فقدوا حياتهم في مأساة ملعب كرة القدم. ثم نتابع إلى وادي اليعفوري، لنتعرّف على بساتين التفاح والزراعة المحلية. وبحسب التنسيق والوقت المتاح، نختتم الجولة بزيارة سوق المزارعين وتذوّق الكنافة. تجمع هذه الجولة بين الطبيعة والتراث والزراعة والقصص المحلية والنكهات، برفقة مرشد يعرف المنطقة عن قرب. ماذا ينتظركم في الجولة؟ قهوة ولقاء تعارف بالقرب من جسر الصداقة. جولة سيرًا على الأقدام في عين قنية، تشمل الكنيسة والخلوة، بحسب التنسيق المسبق. زيارة معصرة زيتون والتعرّف على تقاليد إنتاج زيت الزيتون. زيارة الموقع التذكاري في مجدل شمس. مناظر وادي اليعفوري وبساتين التفاح. زيارة سوق محلي وتذوّق الكنافة، بحسب الوقت والإمكانيات المتاحة. لمن تناسب هذه الجولة؟ للعائلات، ومجموعات الأصدقاء، ومجموعات المتنزهين، والمؤسسات وفرق العمل، ولكل مجموعة ترغب في التعرّف على ثقافة شمال الجولان ومناظره الطبيعية من خلال تجربة شخصية ومتعمّقة.

